很多中国人

只知道柬埔寨的吴哥文明

却忽略了这个国家农业方面的优势

在柬埔寨这片神奇的土地上，孕育了世界上最好吃的大米，每年出口到欧盟、中国、日本等国家。本人常驻柬埔寨以来，几乎每天都在吃本地米饭，感觉香嫩、爽滑、有滋有味。另外，本地大量种植芒果、榴莲、菠萝等热带水果，一年四季在大街上都可以吃得到，对很多吃货来说，绝对是有福之地。

今天，给你推荐另外一个品类：腰果。

腰果与榛子、核桃、杏仁，被称为世界“四大干果仁”，所以无论从营养价值还是从口感上来说，都是坚果中的佼佼者。近几年来，随着柬埔寨农业和经济的快速发展，柬埔寨腰果种植迎头赶上，称为柬埔寨首选的特色产品，每一个到柬埔寨的游客，返回前都要带一点当地的腰果作为手信。

同时，随着更多腰果基地的增加，柬埔寨正在成为全球腰果产业的主产区之一。在柬埔寨，盛产腰果的省份主要有磅湛省、腊塔纳基里省、蒙多基里省、上丁省、桔井省、贡布省和磅士卑省等。

“创柬工场”作为柬埔寨中国创客基地，最近与柬埔寨腰果主产区加强合作，将陆续把这一特色农产品推到中国市场。创柬工场的小伙伴在与当地基地打交道的过程中获悉，柬埔寨农业领域普遍具有有机种植、可持续发展的良好理念，也因此多年来农产品出口屡创新高，口碑极佳。

基于中国市场对腰果需求的持续增加，“创柬工场”的团队走进柬埔寨腰果原产地，优选供应商，把控品质，做好中国客户的供应链，把柬埔寨优质的特色产品推到中国国内市场。近期，已经在为国内某知名坚果品牌进行采购工作。

据“创柬工场”负责人金边老王介绍，平台联合各方，正在筹备“柬埔寨特色产品采购中心”，其目的就是打通柬埔寨优质的产品链条，对接基地和中国需求方，打造中柬特产供应链，保证品质、价格和可持续供应，让中国消费者品尝到柬埔寨的美味产品。

“创柬工场”自从公布采购信息以来，几乎每天都会收到来自中柬两国的供求垂询，除了腰果，还有燕窝、榴莲、水果干、沉香、东革阿里等产品讯息。 我们期待更多伙伴加入，从采购、供应、投资、服务多方面夯实柬埔寨特产采购中心的力量，满足中国市场对柬埔寨产品的多元化需求。